贅沢パック サーターアンダギー 12個入アソート | 琉球菓子処琉宮

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贅沢パック サーターアンダギー 12個入アソート

¥1,390 税込

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プレーン・黒糖・ココナッツ・黒ゴマきな粉の4種類の味が各3個、計12個入った人気No.1のアソートです。

定番のプレーン味。
沖縄黒糖の優しい甘さの黒糖味。
黒すりゴマの香ばしい香りときな粉の相性抜群の黒ゴマきな粉味。
ココナッツファインのトロピカルな香りにサクサク食感のココナッツ味。の4種類。

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<いつでも、どこでも、美味しいサーターアンダギーを目指して>
弊店のサーターアンダギーは昔ながらの作り方を守りつつ、原材料にこだわっています。 厳選した揚げ油をはじめ、選りすぐりの素材を使用。「揚げたてでも、冷めてもおいしいサーターアンダギー」を提供し続けてまいりました。

<安心で安全な卵>
GPセンターにて洗浄、殺菌、厳しい品質検査をクリアした鮮度の良い卵を使用しています。新鮮卵の豊かな風味でサーターアンダギーをひきたて、「卵本来の風味」をしっかり閉じ込めました。

<小麦粉を極める>
小麦粉は、小麦の品種や生産地の気候風土の違い、小麦粉特有のたんぱく質「グルテン」の量・質の違いなどにより、それぞれ様々な性質を持っています。用途別・等級別に分類すると、実に100種類近い小麦粉が流通しています。

琉宮では多くの経験から最適な小麦粉を見極め、
「サーターアンダギー本来の素朴感は残しつつ、プロとしての上品なきめ細やかさ」「パサつかない食感」「本来の伝統的なサーターアンダギー」を追及しています。絶妙なバランスを実現するために研究を重ね、複数の小麦粉を使用した【琉宮オリジナルブレンド】に辿り着きました。

<熟練の製法>
揚げ油は良質なものを使用することはもちろん、加熱温度の設定・管理や油の鮮度管理を徹底し、油が染みにくく、卵の風味をサーターアンダギーにたっぷりと閉じ込めることができています。


【名称】油菓子

【原材料】小麦粉、鶏卵、砂糖、分蜜糖、黒糖、ココナッツ、黒ゴマ、黄な粉、植物油、膨張剤 

【賞味期限】製造日より常温保存で35日です。

【内容量】1袋12

【おいしいお召し上がり方】
そのままでも美味しいですが、オーブントースターで1〜2分焼くことで、揚げたてに近い食感で召し上がれます。

【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて常温で保存して下さい。
常温保存目安温度:15℃〜25℃
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製造者:沖縄県那覇市牧志3-4-12 有限会社 琉宮

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